海苔

作品数：218被引量：91H指数：5
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如何做寿司卷
《空中英语教室(初级版.大家说英语)》2025年第4期32-33,54,共3页Maria Chiu 
一、准备寿司馅料:二、放一张海苔在寿司卷帘上。三、在海苔上铺上寿司醋饭。四、把存馅料摆在饭上。五、拿起寿司卷帘底部。六、将办匀卷起来,直到海苔的边缘密合为止。七、把寿司卷放在站板上。八、将寿司卷切成六块.
关键词：寿司 海苔 馅料 卷帘 醋 
HACCP在烤海苔生产中的应用
《食品与发酵科技》2024年第6期119-125,共7页周永波 李健 张铃玉 吴达仁 杨秋明 
国家自然科学基金面上项目(32272322);国家标准计划项目(20194225-T-469);福建省教育教学研究重大项目(FBJG20220205)。
该文基于烤海苔的终产品特性和生产工艺特点,运用危害分析和关键点控制(Hazard Analysis and Critical Control Point,HACCP)原理对烤海苔生产全过程中的危害识别、分析和研判,采用关键控制点决策树与危害分析工作表相结合的分析研判方...
关键词：烤海苔 危害分析和关键点控制 食品安全 关键控制点 
境脉视角下的初中化学教学——以海苔干燥剂的探究为例
《中学化学教学参考》2024年第36期5-7,共3页孙丽 王顺利 
江苏省中小学第十四期教学研究课题“初中化学境脉浸润课堂教学实践研究”(课题编号:2021JY14-L212)研究成果之一;江苏省2023年度“十四五”教育科学规划重点课题“境脉理念观照下初中化学主线式教学行动研究”(课题编号:B/2023/03/256)阶段性研究成果。
境脉视角下的课堂教学,围绕贯穿首尾的主线即“脉络”,设计与之相连的情境教学板块,从情境中引出问题和任务,通过对问题的解决和任务的完成提升学生知识结构层次,从而发挥学科育人价值。通过“海苔干燥剂”境脉的引领,探索境脉视角下的...
关键词：境脉 化学课堂教学 海苔干燥剂 
被低估的藻类食物
《农村新技术》2024年第11期67-67,共1页高春海 
凉拌海带丝、海带炖排骨、裙带菜豆腐汤、紫菜鸡蛋汤、海苔片……这些我们日常饮食中常见的菜,其中的主角食材都来自一类食物——藻类。别看它貌不惊人,但营养价值却十分丰富,还特别爽口解腻,尤其用来配肉吃很合适。事实上,藻类是无胚...
关键词：凉拌海带丝 海苔 日常饮食 食材 营养价值 裙带菜 菜品 
做寿司
《新教育(海南)》2024年第33期47-47,共1页钟孝云 铃铛(指导) 
周末,我们迎来了期待已久的做寿司实践课。同学们拎着提前准备好的海苔、拌好的糯米饭、黄瓜、火腿肠、竹帘等材料,陆陆续续地走进教室。老师给我们演示了一遍操作步骤后,同学们早已按耐不住着急的心情,纷纷戴上手套,开始大显身手。我...
关键词：海苔 寿司 竹帘 火腿肠 手套 操作步骤 实践课 按耐不住 
识别肉松中的“伪装者”
《康复》2024年第9期33-33,共1页刘丽君 
肉松因其香味浓郁、蓬松酥软而备受食客们喜爱。寿司海苔卷、肉松面包、肉松小贝,干嚼一口唇齿留香,撒在白米饭上拌一拌还是下饭“好帮手”。但你想过没有,你吃到的是真正的肉松吗?其实肉粉松或油酥常常是它的“替身”。
关键词：肉松 海苔 寿司 面包 蓬松 食客 
HACCP在芝麻海苔夹心脆生产中的应用研究被引量：1
《福建农业科技》2024年第8期38-47,共10页周永波 
国家标准计划项目(20194225-T-469);福建省高校产学合作重点项目(2021N5003)。
为落实生产企业食品安全主体责任、保障芝麻海苔夹心脆的安全供应,基于芝麻海苔夹心脆产品特性、原材料可接受水平以及芝麻海苔夹心脆生产工艺的制程特点,采用关键控制点决策树与危害分析工作表相结合的分析研判方法,在企业建立良好卫...
关键词：海苔制品 危害分析 食品安全 HACCP 关键控制点 
自制海苔
《老同志之友（上半月）》2024年第8期57-57,共1页小小 
原料:紫菜1包、细砂糖、盐、熟白芝麻。做法:大包免洗紫菜用手撕成小块放入一个大碗内,大小以吃起来方便为好。中火起锅,刷一层油后转小火,将撕碎的紫菜倒入锅里,不断翻炒3~5分钟。紫菜经过加热后,油光发亮,呈现微微透明状态,炒到紫菜变...
关键词：海苔 白芝麻 紫菜 油光发亮 免洗 变绿 
黄瓜脆金枪鱼饭团
《糖尿病之友》2024年第7期26-26,共1页顾凯辰 
食材:金枪鱼半罐,土豆150克,大米30克,薏米20克,黄瓜半根,胡萝卜35克,海苔碎少许。配料:盐3克,黑胡椒粉少许。做法:1.将土豆和胡萝卜洗净去皮,蒸熟后压成泥,倒入金枪鱼,搅拌均匀备用。2.将大米和薏米煮熟,倒入土豆胡萝卜泥中,撒入盐、...
关键词：黑胡椒粉 薏米 蒸熟 海苔 金枪鱼 食材 胡萝卜泥 土豆 
“雪糕品尝师”:做雪糕就像调香水
《深圳青年》2024年第7期40-41,共2页默冉 
随着酷暑炎夏的到来,凉甜爽口的雪糕、冰淇淋在各地销量大增。据统计,我国雪糕市场规模超过1800亿元。由此也催生了一种新职业——“雪糕品尝师”,95后女孩封媛媛就是其中一员。2024年5月,她因为一段工作视频走红网络:从巧克力味、榴莲...
关键词：冰淇淋 雪糕 海苔 巧克力 榴莲 肉松 鲜奶 品尝 
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