大学生餐饮消费对高校周边餐饮业影响研究——以兰州市安宁区三所高等院校为例  

作　　者：成永丽 王恒玉[1] 

机构地区：[1]西北师范大学商学院,甘肃兰州730070

出　　处：《现代商贸工业》2017年第3期83-86,共4页Modern Business Trade Industry

基　　金：西北师范大学校级科研立项项目;项目指导老师:王恒玉副教授

摘　　要：通过对安宁区三所高等院校406名大学生以及高等院校周边114家餐饮店的问卷调查,在分析大学生餐饮消费特征的基础上,结合高等院校周边餐饮业的发展现状,研究了大学生餐饮消费特征对高等院校周边餐饮业的影响,针对高等院校周边餐饮店存在的主要问题,对高等院校周边餐饮业经营者的投资决策和生产经营,以及政府相关部门街区规划和治理提出对策建议。

关 键 词：大学生 餐饮消费 餐饮业 建议 

分 类 号：F27[经济管理—企业管理]