“海燕窝”既不罕见也不养生  

作　　者：刘鸿平 

出　　处：《科普天地》2017年第1期6-6,共1页

摘　　要：“海燕窝”是生长迅速的经济作物，不稀罕。所谓的“海燕窝”又叫“海底燕窝”，它其实是一种红藻，和燕窝没有关系，盛产于菲律宾、中国、印尼等地，是一种生长迅速、生长期短的经济作物，并不像宣传语所说的“极为珍贵稀有”。它的主要用途是提取卡拉胶。卡拉胶是一种植物多糖，具有良好的增稠和成胶性能，在食品、日化产品和药品中用途广泛。

关 键 词：燕窝 养生 经济作物 生长期 日化产品 菲律宾 宣传语 食品 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]