八大碗与九大碗  

作　　者：董克平 

出　　处：《中国烹饪》2017年第5期129-129,共1页Chinese Cuisine

摘　　要：汽车行至雅安，城里果然落雨了。早就知道雅安有三雅：雅鱼、雅女、雅雨。雅鱼是雅安的特产，吃过很多次，鱼肉细嫩鲜美，无论是蒸还是烧，都是诱人的美味。雅鱼头部有一根刺像一把宝剑，因为这根鱼骨，雅鱼有了一个美好传说。

关 键 词：八大碗 雅鱼 雅安 特产 鱼肉 美味 宝剑 鱼骨 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]