“大虾来了”让美食成为生活品位  

作　　者：李艳 

出　　处：《中国商界》2017年第5期76-79,共4页Business China

摘　　要：随着生活水平的不断提高，人们对于“吃”的品位越来越重视，对餐饮环境以及菜品特色等品质的要求，都展现出了人们对品位的追求。小龙虾是目前我国餐饮行业市场中规模最大的单品类之～，在都市夏季的夜色中，小龙虾的麻辣鲜香成为一种独具特色的味道。作为爆款单品，小龙虾早已成为“夜宵界的网红”。

关 键 词：生活品位 小龙虾 美食 餐饮环境 生活水平 菜品特色 行业市场 “吃” 

分 类 号：TS254.5[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]