餐饮环境

作品数：95被引量：61H指数：4
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像抓教学一样抓“校园餐”管理
《湖北教育》2024年第36期51-52,共2页谭旭 毕朝晖 余松柏 
“民以食为天,食以安为先”。英山县毕昇小学以严谨的态度和严格的标准切实加强学生食堂管理,盯牢“放心餐、可口餐、德育餐”目标,落实“一锅菜、一张桌、一口价”举措,抓好“全域监控、全程监管、全员参与”保障措施,像抓教学一样抓...
关键词：全程监管 餐饮环境 一口价 全员参与 保障措施 英山县 德育 校园 
天边的晚霞 常州杉木日料店
《室内设计与装修》2024年第11期144-145,共2页无 锐景摄影(摄影) 
杉木日料店位于常州市新城希尔顿酒店一层,是新城希尔顿酒店打造、由杉木日料运营的独具特色的高端日本料理店。此次空间设计打破传统的日料店风格,使用了多种新材料,并且巧妙地融合传统日式元素,经过精心挑选的各种丰富材料,搭配出幽...
关键词：光影效果 希尔顿酒店 餐饮环境 现代美感 空间设计 杉木 打破传统 常州市 
贵州省黔南州学校食堂餐饮环境卫生现状调研及对策研究
《食品工程》2024年第2期55-58,94,共5页杨胜元 任永奇 许倩 任永超 
2023年度黔南州哲学社会科学理论创新课题(Qnsk-2023-247)。
调查分析了黔南州学校食堂的餐饮环境卫生现状,并提出研究对策。在贵州省黔南州各县(市)随机抽取学校食堂,开展学校食堂餐饮环境卫生现状调研。调研采取现场核查和调查问卷相结合的方式,并结合2023年全州学校食品安全监督抽检数据进行...
关键词：学校餐饮 调研核查 数据分析 对策研究 
环境音乐在餐饮空间氛围营造中的作用--评《餐饮空间氛围营造》
《食品安全质量检测学报》2023年第18期328-328,共1页赵男 白芳 
随着经济的快速发展及人们生活水平的提高,人们对于精神生活的需求不断提高,餐厅已经成为年轻人享受生活、结交朋友、维护情感的重要场所之一,因而人们对餐饮空间环境提出了更高要求。餐饮空间是人们从事饮食活动的空间范围,舒适的餐饮...
关键词：特殊表现形式 餐饮环境 精神享受 物质享受 餐饮空间 调节气氛 公共场所 餐饮业 
国际化背景下餐饮英语翻译实践研究——评《新编餐饮英语》
《食品安全质量检测学报》2023年第16期315-316,共2页李美霞 
餐饮业是提升大众生活水平和推动经济发展的重要产业。随着中国综合实力的逐步提升,中外经济文化交流愈加频繁,中国餐饮业发展面临新机遇。国际化背景下,中国餐饮文化逐渐受到各国人民的青睐,餐饮业建设面临更高要求,餐饮服务人员必须...
关键词：餐饮英语 高等教育出版社 国际化背景 英语翻译 中等职业学校 餐饮文化 餐饮服务 餐饮环境 
基层动态
《市场监督管理》2023年第9期82-83,共2页
内蒙古自治区巴彦淖尔市“七项整治”全面推进餐饮环境卫生提升行动,为进一步落实《巴彦淖尔市餐饮质量安全提升行动方案》,全面推进国家食品安全示范城市创建工作,有效遇制餐饮环境卫生问题,保障人民群众饮食安全,巴彦淳尔市市场监管...
关键词：加工操作 餐饮环境 食品原料 基层动态 饮食安全 国家食品安全 餐饮具 巴彦淖尔市 
国际化餐饮环境中英语口语能力提升的关键性举措分析——评《餐饮服务英语口语实例大全》
《食品安全质量检测学报》2023年第7期329-330,共2页罗晨洁 
入世以来,中国融入国际社会的速度不断加快,与世界各国的联系逐渐加强,中国对外经济发展能力迅速提升,中华优秀传统文化魅力不断彰显,中国国际地位不断提高。在这样的现实环境下,越来越多的外国友人愿意了解中国,到中国旅游、经商、学...
关键词：英语口语能力 餐饮行业 中华优秀传统文化 餐饮环境 外国友人 对外经济发展 餐饮服务 国际化道路 
加强餐饮业食品安全监督管理的措施研究被引量：1
《中国食品》2022年第22期82-84,共3页朱文渊 
在社会发展新形势下,人们越来越重视餐饮业食品安全,其关乎到每个人的生命安全与健康。为了保障市场上流通的食品安全可靠,政府监管部门必须严格按照相关规章制度,科学有效地做好餐饮业的食品安全监督管理工作,为广大消费者提供健康安...
关键词：人的生命 餐饮环境 餐饮业食品安全 食品安全监督管理 政府监管部门 安全与健康 管理的措施 健康安全 
英语在国际化餐饮环境中的应用--评《餐饮英语口语一本通》
《中国油脂》2022年第7期I0052-I0052,共1页朱莹莹 
在经济全球化的大背景下,我国经济取得迅猛发展,与此同时,我国与各国之间的联系愈发紧密。英语作为使用范围最广的一门语言,在中外交流中扮演着越来越重要的角色。饮食是人类生活中必不可少的基础需求之一,走在快速发展的前端。在国际...
关键词：传统美食 餐饮环境 英语口语 经济全球化 中外交流 国际化 基本技能 
论现代餐饮环境下高校烹饪专业西餐课程建设被引量：1
《教育教学论坛》2022年第23期161-164,共4页孟祥忍 
2018年度江苏省社科基金项目“非遗保护视域下淮扬菜技艺的数据化管理研究”(17GLD021)。
西餐课程作为现代烹饪教育领域不可或缺的一部分,完善其建设的重要性不言而喻。以应用型本科教育为例,针对目前烹饪与营养教育专业中西餐及西点相关课程的建设困境与问题展开理论研究和探讨,结合行业内的实际人才需求展开痛点分析,同时...
关键词：西餐课程 应用型本科教育 烹饪与营养教育 
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