马铃薯食品有害健康？  

作　　者：段梅红[1] 

机构地区：[1]《环球财经》编辑部

出　　处：《中国消费者》2017年第5期26-26,共1页China Consumers

摘　　要：“少吃点土豆吧!美国国立卫生研究院和哈佛大学的共同研究表明，以炸、蒸、煮、烤等烹饪方式过多地摄入马铃薯，会增加妊娠糖尿病、糖尿病和高血压病的发生。”

关 键 词：马铃薯食品 美国国立卫生研究院 健康 哈佛大学 高血压病 糖尿病 烹饪 

分 类 号：TS215[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]