是白啤酒还是小麦啤酒  

作　　者：沈建华 

出　　处：《食品与生活》2017年第5期42-43,共2页Food and Life

摘　　要：这几年来,我国进口的啤酒中,所谓的“白啤酒”（德文：Weissbier;英文：white beer）随处可见,成为超市和酒吧进口啤酒里不可或缺的“角色”.除了白啤酒,还有一种“小麦啤酒”（德文：Weizenbier;英文：wheat beer）.

关 键 词：小麦啤酒 白啤酒 进口 英文 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程]