健康饮食知多少？垃圾食品要减少  

作　　者：米亚 

出　　处：《健康大视野》2017年第9期66-73,共8页China Health Vision

摘　　要：垃圾食品（JunkFood），是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。

关 键 词：垃圾食品 健康饮食 加工类肉食品 饼干类食品 油炸类食品 腌制类食品 方便类食品 罐头类食品 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]