北京城镇居民食品安全民意调查  

作　　者：门玉峰[1] 

机构地区：[1]北京市社会科学院管理所

出　　处：《食品安全导刊》2017年第04X期48-49,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：近年来,随着瘦弱精、染色馒头等事件的发生,引起了广大民众的注意,之所以会出现这种情况,主要是有些商家为了谋取利益,在食品中添加一些非法的添加剂,这些添加剂会影响人民的健康,也会在社会形成不好的经商风气。要想改变这种现状,就应从本治起,纠正社会的不正之风。为了开展此次民意调查,北京有关部门在全市随机抽取了1 000户城镇居民,这些居民散布在20个区县,

关 键 词：城镇居民 食品加工 安全监管体系 民意调查 监管队伍 不合格 被访问者 产品生产 问卷调查情况 国家监管 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]