高辣度辣椒新品种明椒7号高产制种技术  

作　　者：曾绍贵 

机构地区：[1]福建省三明市农业科学研究院,福建三明365509

出　　处：《上海蔬菜》2017年第4期13-14,共2页Shanghai Vegetables

基　　金：福建省科技厅星火项目(2015S0066)--高辣度辣椒新品种明椒7号的示范推广

摘　　要：明椒7号是福建省三明市农科院蔬菜研究所选育的适宜提取辣椒素的特辣型杂交辣椒新品种,2014年6月通过福建省品种审定委员会认定（闽认菜2014003）。明椒7号辣椒维生素C含量高达82.8g/100g（GB/T6195-1986）,显著高于普通辣椒;出皮率达90%,皮粉辣椒素含量达1.4%-1.86%,比生产上使用的朝天椒皮粉辣椒素（含量一般为0.3%-0.4%）高3倍以上,辣度达10万斯科维尔以上。

关 键 词：杂交辣椒 高产制种技术 新品种 辣度 品种审定委员会 维生素C含量 蔬菜研究所 辣椒素 

分 类 号：S641.3[农业科学—蔬菜学]