人参菜  

作　　者：徐斌 

出　　处：《饮食科学》2017年第7期56-56,共1页Diet Science

摘　　要：人参菜就是人参菜，不是比喻，不是说某种蔬菜具有类似人参的营养功效。

关 键 词：人参菜 营养功效 饮食健康 美食学 烹饪方法 

分 类 号：TS972.111[轻工技术与工程]