汉中食用菌产业发展现状、问题与建议  

作　　者：高媛[1] 简红忠[1] 李丹妮[1] 王永琦[1] 万恩梅[1] 丁坤 

机构地区：[1]陕西省汉中市农业技术推广中心,723000 [2]汉中市茶产业办公室

出　　处：《西北园艺（综合）》2017年第5期7-10,共4页

摘　　要：1发展现状1.1食用菌生产现状1）种质资源丰富。汉中市森林覆盖率达51.2%,植被覆盖率56%,林地面积居全省第一、西部第二,且地形地貌复杂,小气候类型多样,素有＂生物资源宝库＂＂天然物种基因库＂之称,食用菌物种资源丰富。据统计,汉中市现有食（药）用菌176种,人工栽培的有25种,其中规模化栽培的有13种,即：香菇、木耳、毛木耳,银耳、平菇、凤尾菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、

关 键 词：食用菌技术 毛木耳 杏鲍菇 凤尾菇 茶树菇 林地面积 物种基因库 西北园艺 大球盖菇 二级菌种 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]