认知茯砖茶  

作　　者：孙胜利 

出　　处：《中国茶叶》2017年第10期34-34,共1页China Tea

摘　　要：茯砖茶独特的“降脂去油、调理肠胃”保健功能,逐步被广大消费者认可与青睐,茶的健康功能受到越来越多人的极大喜爱,已成为未来的发展趋势。目前市场上茯茶品种琳琅满目,有以红茶、绿茶“发花”的茯茶,更多的是高档嫩叶黑茶原叶“发花”的茯茶。哪种茯茶真正具有茯茶品质风格呢？“国标”要求茯茶无涩味茯砖茶《国标（GB/T9833.3-2013）》4.1章中的感官品质标准与消费者关系显得更为密切,其内质：香气纯正,汤色橙黄,

关 键 词：茯砖茶 保健功能 健康功能 发展趋势 品质风格 品质标准 消费者 茯茶 

分 类 号：TS272.5[农业科学—茶叶生产加工]