“玩转花青素”一节科学实践活动课教学设计  

作　　者：林琳 刘颖[2] 

机构地区：[1]北京中学,北京100028 [2]北京市朝阳区教育研究中心,北京100027

出　　处：《生物学通报》2017年第10期25-28,共4页Bulletin of Biology

摘　　要：参照《北京市初中科学类学科教学改进意见》和《义务教育生物学课程标准(2011年版)》的要求,以花青素为研究对象,围绕花青素的性质展开探究,进行实践应用,综合生物学、化学知识和研究方法,设计了从观察现象、探究实验到分析原理、解决实际问题层层深入的系列学习活动,提升学生的生物学科素养和科学实践能力。

关 键 词：花青素 性质 探究 实践 

分 类 号：G633.91[文化科学—教育学]