食物搭配排毒法  

作　　者：李亚清 

出　　处：《饮食保健》2017年第19期13-15,共3页Diet Health

摘　　要：1苦瓜或苦菜与猪肝 猪肝性温味苦，能补肝、养血、明目。每100克猪肝含维生素A高达2．6毫克，非一般食品所能及。维生素A能抑制癌细胞的增长，并能将已向癌细胞分化的细胞恢复正常。而苦瓜中含有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫癌细胞杀灭，从而起到抗癌作用。

关 键 词：食物搭配 排毒法 癌细胞分化 维生素A 活性蛋白质 体内免疫 抗癌作用 猪肝 

分 类 号：R154[医药卫生—营养与食品卫生学]