食物搭配

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酱香型白酒与食物搭配的探究
《酿酒》2025年第2期14-18,共5页许雄俊 邓涛 彭学敏 王冬梅 彭毅 杨甜 
四川大学泸州市政府战略合作项目(2022CDLZ-1);四川省知识产权专项项目(2023-ZS-00006)。
中国美食在世界上久负盛名,中华文明五千年始终有美食文化相伴。中国人民对美食的不断改进与追求,使得现今出现了丰富多彩的各类美食及烹饪方式。又因地域、气候环境、饮食习惯的不同,形成了具有各地独特风格的饮食文化。在中国,传统中...
关键词：酱香型白酒 食物搭配 风味呈现 
健康饮食,合理搭配是关键
《健康生活》2025年第4期51-53,共3页孟昭群 
健康饮食说起来简单,做起来难。如今人们的生活水平虽然不断地提高,有的人却出现了营养不良的状况,究其原因,主要是缺乏合理的食物搭配。有些人由于未能养成良好的饮食习惯,长期的挑食、偏食,或饥一顿饱一顿,导致营养不均衡或营养不良,...
关键词：营养均衡 挑食 食物搭配 益寿延年 强身健体 
舌尖上的“防癌密码”
《大众健康》2025年第4期36-37,共2页陈雪飘 刘子琪 
国际癌症研究机构的最新数据显示,2020年,全球新增400万消化道肿瘤病例,其中35%可通过饮食干预预防。国家癌症中心同年的数据显示,我国消化道肿瘤年新发病例约150万,其中50.4%与不健康饮食有关。这场餐桌上的健康保卫战,要求我们重新审...
关键词：饮食干预 餐盘中的食物搭配 健康保卫战 消化道肿瘤 肿瘤预防 饮食健康 全球新增病例 国家癌症中心 
何清湖:发挥中医药治未病作用
《人民周刊》2025年第6期63-64,共2页武凤珠 
怎样科学地运用食物的搭配,平衡阴阳、畅通气血、调理脏腑,达到增强体质、预防疾病、维护健康的作用?3月10日上午,全国政协十四届三次会议圆满闭幕,下午1时30分至2时30分,全国政协委员、湖南医药学院院长何清湖来到人民日报社,做客人民...
关键词：治未病 中医药 食物搭配 平衡阴阳 
螃蟹的讲究
《川菜》2024年第12期27-30,共4页林卫辉 
袁枚到肇庆,高要知县杨兰坡用一道剥壳蒸蟹,将讲究的袁枚侍候得服服帖帖,袁枚赞不绝口。《随园食单》里说的蟹都是河蟹,来自大闸蟹主产区的袁枚对此情有独钟,而且有他自己的一套讲究。讲究一,“蟹宜独食,不宜搭配他物。”对味道浓郁的食...
关键词：袁枚 《随园食单》 食物搭配 大闸蟹 独用 
癌细胞喜欢五种餐食
《养生保健指南》2024年第11期14-14,共1页熊竹娟 
充足的营养摄入是身体健康的基石。但食物搭配不合理会影响健康,甚至增加患癌风险。有五类餐食“癌细胞喜欢”,要尽量少吃。①油炸类,常见食物:油条、油饼、煎蛋等。高温煎炸会使食物中的脂肪和蛋白质发生复杂的化学反应,产生一系列对...
关键词：营养摄入 食物搭配 苯并芘 癌细胞 杂环胺 致癌物 丙烯酰胺 餐食 
吃饭要讲究“干湿分离”
《康复》2024年第10期35-35,共1页赵玉洁 
国人最看重“吃”:对吃的种类有选择,对吃的方式有讲究,但对吃的顺序似乎没有太多人关注。“吃”往往被简化为快速解决饥饿,却忽略了食物搭配与进食方式对健康的深远影响。近年来有人提出了“干湿分离”的饮食方式,这是一种怎样的“神...
关键词：食物搭配 饮食方式 干湿分离 深远影响 关注 讲究 
哺乳期营养搭配,妈妈宝宝都满足
《妈妈宝宝》2024年第10期98-98,共1页张巍 
母乳是宝宝最理想的营养源,对哺乳期妈妈来说,食物搭配堪称影响母乳质量与分泌的核心要素。科学规划饮食,严格依循营养均衡、优质蛋白优先等准则精心搭配食物,既能保障妈妈身体机能高效恢复,又能为宝宝输送充足营养,促其健康发育,故而...
关键词：食物搭配 营养搭配 优质蛋白 营养均衡 营养源 健康发育 身体机能 宝宝 
不同体质的中医饮食方案
《养生保健指南》2024年第9期76-76,共1页张爽 
食物不仅是为了满足口腹之欲,更是调理身体、保持健康的良药,这一观点,即“药食同源”。中医提倡通过日常饮食来预防和治疗疾病,因为食物中的营养成分和药用物质能够在日常生活中潜移默化地改善身体状况。通过合理的食物搭配,才能有效...
关键词：日常饮食 心脑血管疾病 食物搭配 药食同源 中医饮食 口腹之欲 身体状况 营养成分 
孩子减肥餐食物搭配方案
《生活与健康》2024年第4期36-37,共2页张宇 唐芹 
给孩子设计减肥食谱时,应做到既能控制体重,又能保证生长发育需求,也就是既能很好地控制摄入的总能量,又能让孩子吃饱、吃好。这听起来好像有些矛盾,但其实只要控制好总能量和脂肪的摄入,同时保证蛋白质及其他营养素的摄入,是可以做到...
关键词：食物搭配 控制体重 总能量 生长发育 营养素 蛋白质 摄入 减肥食谱 
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