高效液相色谱法分离食品防腐剂和甜味剂中五种化合物  

Separation of Five Compounds from Preservatives and Sweeteners by High-performance Liquid Chromatography

作　　者：刘云波[1] 李海涛[1] 朱旭东[1] 张景然[1] 

机构地区：[1]天津博纳艾杰尔科技有限公司,天津300462

出　　处：《广东化工》2017年第21期145-145,149,共2页Guangdong Chemical Industry

摘　　要：本文参考食品安全国家标准中,有关食品中防腐剂和甜味剂的测定。通过改变流动相的pH,达到更好的分离效果。This paper used high-performance liquid chromatography（HPLC） separate five compounds from preservatives and sweeteners in food safety national standards. By changing the pH of the moving phase to achieve a better separation effect.

关 键 词：高效液相色谱 苯甲酸 山梨酸 糖精钠 安赛蜜 脱氢乙酸 

分 类 号：O65[理学—分析化学]