手把肉  

作　　者：汪曾祺 

出　　处：《全国优秀作文选（小学综合阅读）》2018年第1期22-23,共2页

摘　　要：蒙古人从小吃惯羊肉，几天吃不上羊肉就会想得慌。蒙古族舞蹈家斯琴高娃到北京来，带着她的女儿。这小姑娘对红烧海参、脆皮鱼……统统不感兴趣。我问她想吃什么，“羊肉!”我把服务员叫来，问他们这儿有没有羊肉，说只有酱羊肉。

关 键 词：酱羊肉 手把 蒙古人 蒙古族 服务员 小吃 红烧 姑娘 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]