餐饮行业如何招人留人  

作　　者：谢光强 

出　　处：《烹调知识》2018年第2期28-30,共3页Cooking Knowledge

摘　　要：1.加班费解读：餐饮业一向是拒付加班费的重灾区,餐饮企业中能主动支付加班费的可以说是凤毛麟角。如果对付加班费作出说明,主动提出付加班费,相信招聘效果比预期要好。案例：萨莉亚餐饮公司在招聘西餐服务员时涉及了加班费问题：萨莉亚餐饮公司薪资待遇及发展空间：1.每周6天工作制（每周轮休1天）.

关 键 词：餐饮行业 餐饮公司 加班费 个人工作 餐饮业 工龄工资 人才流失率 典范企业 职业通道 职位管理 

分 类 号：TS972.3[轻工技术与工程]