日本传统老店推出一款会讲“故事”的点心  

出　　处：《中国烹饪》2018年第3期142-142,共1页Chinese Cuisine

摘　　要：羊羹是一道日本传统点心，由豆类制成，口感接近干果冻。日本福岛县一家制作日本传统点心的老铺“本家长门屋”推出了一款会讲故事的羊羹“Fly Me to the Moon Fantasia”。这款羊羹呈现在人们面前的是一弯新月与一只静止不动的蓝色小鸟，

关 键 词：日本 点心 传统 故事 FANTASIA 豆类 果冻 口感 

分 类 号：TS972.116[轻工技术与工程]