饮食过咸害处多  

作　　者：徐美云 

出　　处：《养生月刊》2018年第4期344-345,共2页Health Preserving

摘　　要：盐是人们日常生活中必不可少的调味品,缺了它就会饮食无味,还会觉得软弱无力,但若长期摄入过多,则很容易影响健康,诱发疾病。 易发生骨质疏松症 饮食中钠盐过多，会导致在肾小管重吸收方面，过多的钠离子与钙离子相竞争，使钙的排泄增加。同时，钠盐还刺激人的甲状旁腺，使之分泌出较多的甲状旁腺素，激活“破骨细胞”膜上的腺苷酸环化酶，促使骨盐溶解，破坏骨质代谢的动态平衡。因而，易发生骨质疏松症甚至骨折。

关 键 词：长期摄入 饮食无味 调味品 食盐摄入量 骨盐 甲状旁腺素 骨质疏松 骨质代谢 破骨细胞 摄入 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学]