帅晓剑作品选  

作　　者：帅晓剑 蒋晖 齐云峰 

出　　处：《中国烹饪》2018年第4期77-79,共3页Chinese Cuisine

摘　　要：龙虾汁红粥煨3头花胶公肚 原料：3头花胶公肚40克，龙虾50克，米粥20克，日本寿司萝卜5克，香椿苗、蜜豆各适量，上汤、盐各适量。

关 键 词：作品选 日本寿司 香椿苗 龙虾 米粥 盐 

分 类 号：TS972.11[轻工技术与工程]