如皋火腿  

作　　者：谭袁子安 

机构地区：[1]江苏省如皋市港城实验学校“青苇”文学社六年级,226500

出　　处：《作文（5-6年级适用）》2018年第5期37-38,共2页

摘　　要：如皋火腿是我的家乡如皋的特产，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国“三大名火腿”之一。因如皋位置在北方，故有“北腿”的美称。如皋火腿久负盛名，至今约有150年的历史。清朝咸丰初年，一家名叫“同和泰”的制腿栈在古城如皋悄然开张.

关 键 词：如皋火腿 金华火腿 宣威火腿 特产 

分 类 号：TS251.65[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]