龙庭中餐厅呈现广式点心与港粤美食  

出　　处：《风景名胜》2018年第6期16-16,共1页Business & Luxury

摘　　要：北京瑰丽酒店龙庭中餐厅为美食饕客提供地道粤式佳肴，从经典美味的广式点心到暖心暧胃的粤菜佳品，更将古时流传的传统宫廷菜式加以改良，创造出符合现代人口味的经典美馔。凉菜什菌珍珠鲍选用鲜活鲍鱼调入秘制酱汁，色香味俱全的鸳鸯肠蒸滑鸡将广式腊肠的喷香滋味融人到酥软鸡肉的丰盈口感之中，而加入地道自制虾酱烹煮的虾酱火腩豆腐煲更是一道独具港式料理风味的特色美馔。

关 键 词：中餐厅 美食 点心 现代人 地道 鸡肉 粤菜 美味 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]