夏天做点荷叶饭  

作　　者：宋新[1] 

机构地区：[1]北京朝阳医院

出　　处：《生活与健康》2018年第6期50-51,共2页Life & Health

摘　　要：“江南可采莲，莲叶何田田”，苦夏正长，清清荷塘，那碧鲜清幽的荷叶，给人们带来无限凉意。也许是为了延续那份清凉，中国人以荷入菜的历史与咏荷一样源远流长，制成的荷叶美食多种多样，风味独特。

关 键 词：荷叶饭 夏季 烹饪方法 食材 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]