一起思慕雪！  

作　　者：吕军(饮品制作) 李俊(摄影) 高俊强(版式) 

出　　处：《中外食品工业（贝太厨房）》2018年第7期16-17,共2页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：思慕雪的做法很简单，将你喜欢的果蔬们洗净去皮切块，依次放入料理机中，低速搅打直至质地变得浓稠即可。做好后最好尽快品尝，避免营养素流失。

关 键 词：营养素 去皮 果蔬 料理 质地 搅打 品尝 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]