糖类、脂肪和蛋白质检测的改进和反思  

作　　者：赖建财 

机构地区：[1]广东省湛江市实验中学

出　　处：《文理导航（教育研究与实践）》2018年第4期248-248,共1页

摘　　要：探究性实验教学就是以“探究性教学”理论为指导，通过开展探究性实验来实现培养学生的科学过程技能。笔者以“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验为例对科学过程技能进行实验教学的改进和反思。

关 键 词：糖类 脂肪 蛋白质 科学过程技能 探究性实验 

分 类 号：G633.91[文化科学—教育学]