回归自然 用天然色素代替人工色素  

作　　者：刘玉莎 张弘(图) 

出　　处：《云南林业》2018年第4期51-53,共3页Yunnan Forestry

摘　　要：南美洲有一种资源昆虫——胭脂虫（cochineal），它是一种能生产天然红色素的珍贵资源昆虫，属同翅目（Homoptera）粉蚧总科（Pssudococcoidea）洋红蚧科（Dactylopiidae）洋红蚧属（Dactylopius），原产于墨西哥和中美洲，寄主为仙人掌类植物。

关 键 词：回归自然 人工色素 天然色素 仙人掌类植物 资源昆虫 天然红色素 胭脂虫 南美洲 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]