彩云之南的滇味之旅  

作　　者：Samantha 李春晖 David 

出　　处：《美食》2018年第7期1-8,共8页Gourmand

摘　　要：云南拥有的绝不仅仅只是《舌尖上的中国》里引人垂涎的石屏豆腐、珍稀名贵的美味松茸、别具风味的诺邓火腿。在这里,多民族的完美融合以及大自然的神奇佳作使得云南美食不仅美于味觉,更在于这份多民族的美食文化。云南,是个美食天堂。

关 键 词：美食文化 云南 大自然 民族 豆腐 美味 火腿 风味 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]