菌中皇后话竹荪  

作　　者：缪士毅 

出　　处：《保健医苑》2018年第8期51-51,共1页Health care

摘　　要：＂竹径清风涤烦暑＂。夏日炎炎,修篁遮日的竹林,给人们减去了几分酷暑,而生长于竹林间的竹荪,则让人一饱口福。竹荪,又名竹参、竹笙、僧笠蕈等,担子菌纲鬼毛科真菌植物,为我国特产,是世界名贵食用菌之一,以夏季多生于竹林中而得名。竹荪的子实体由菌盖、菌柄、菌托和菌裙组成。菌柄白色或灰白色。菌盖较小,钟形,表面有网格式络膜,具有微臭和暗绿色黏液。菌裙白色,从菌盖处下垂,表面密布不规则网眼。

关 键 词：竹荪 真菌植物 担子菌纲 食用菌 菌盖 子实体 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]