从洛桑模式实践看新时代应用型本科酒店管理人才培养的创新点  

作　　者：刘爱萍[1] 

机构地区：[1]桂林旅游学院

出　　处：《长江丛刊》2018年第22期188-189,共2页Yangtze River Series

基　　金：广西高等教育本科教学改革工程项目:酒店管理专业移植“洛桑模式”办学的研究与实践(项目编号:2016JGA379)

摘　　要：桂林旅游学院积极拓展国际化合作办学道路,成功加入洛桑酒店管理学院学术认证体系。在合作过程中,洛桑酒店管理学院从教学酒店场地规划、实训设施建设、师资培训、教学设计等方面为双方合作的载体——国际酒店管理学院提供全面技术支持。桂林旅游学院积极学习、借鉴洛桑酒店管理学院教学模式——＂洛桑模式＂,以与洛桑酒店管理学院合作为契机,致力于把学校建设成为培养高素质、应用型、国际化旅游人才的应用型旅游本科院校。这对于新建应用型本科院校酒店管理人才培养有一定的借鉴意义。

关 键 词：洛桑模式 国际化 应用型本科 酒店管理人才培养 

分 类 号：F203.9[经济管理—国民经济]