晚餐吃得软一些  

作　　者：于永超 

出　　处：《保健与生活》2018年第19期59-59,共1页Healthcare & Life

摘　　要：很多人苦恼于自己餐后腹胀，尤其是晚餐后。分析发现大多数时候产生腹胀的原因是餐量超额，或者食物加工不够软烂，食用后不容易消化。如果遇到这样的情况，建议晚餐整体减量，尤其是蛋白类和谷物，并减少烹调油的使用，可以选择汤类、粥类代替炒菜和干的谷物。而且主食都应炖得足够软烂，少吃炒菜或煎炸食物，炖汤、熬粥都是比较好的选择，熬粥可放山药、山楂、薏苡仁等健脾食材，而炖汤可以放白萝卜、莲藕等富含纤维、可促进胃肠蠕动的食材。此外，餐后最好散散步，同时用手按摩腹部。

关 键 词：晚餐后 食物加工 煎炸食物 胃肠蠕动 按摩腹部 蛋白类 烹调油 粥类 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌]