烹调油

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巩丽新烹调油海百味
《中国石油石化》2025年第7期72-74,共3页刘晓娣 
从一名坚强的母亲到食堂管理员,巩丽新展现了新时代石油女工的风采。单日菜品数量从原来的4个增至14个,餐厨垃圾从原来的15桶减至2桶,员工满意度从原来的72%跃至99%,累计服务员工850多万人次,实现修旧利废创效124万元,节约人力成本168...
关键词：巩丽新 石油女工 餐厨垃圾 食堂管理员 
减油可以这样做
《农民文摘》2025年第2期58-58,共1页祝传鹏 
学会使用控油壶控制烹调油摄入量。把全家每天应食用的烹调油倒入带刻度的控油壶,炒菜用油均从控油壶中取用,坚持家庭定量用油,控制总量。多用少油烹调方法。烹调食物时尽可能选择不用或少量用油的方法,如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、凉拌...
关键词：烹调油 烹调方法 控制总量 摄入量 带刻度 炒菜 用油 
科学“减油”为健康“加油”
《保健与生活》2025年第4期40-41,共2页王美华 
做菜吃饭,顿顿离不开食用油。大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油、黄油……食用油种类繁多,如何挑选适合自己的健康好油?当前我国居民烹调油摄入量较多,怎样科学“减油”、为健康“加油”?科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋对此...
关键词：葵花籽油 烹调油 信息交流中心 食用油 大豆油 菜籽油 花生油 摄入量 
2022-2023年中国十省(自治区)成年居民食物消费状况
《卫生研究》2024年第6期870-873,共4页张继国 王惠君 杜文雯 苏畅 贾小芳 黄绯绯 魏艳丽 欧阳一非 李丽 白晶 张晓帆 关方旭 刘爱东 王志宏 张兵 丁钢强 
国家财政项目“中国发展与营养健康影响队列调查”(No.102393220020070000016)。
目的描述中国十省(自治区)成年居民食物消费状况。方法数据来源于2022-2023年“中国发展与营养健康影响队列调查”,采用连续3天24小时膳食.回顾询问法收集食物消费数据和称重法记录家庭调味品消费数据。选取调查中数据完整的18岁及以上...
关键词：谷类 蔬菜 水果 烹调盐 烹调油 食物 成年居民 
高脂血症患者适合吃哪种油
《健康》2024年第11期73-73,共1页
Q我本身有高脂血症,规律服用降脂药(他汀类)治疗,效果比较好。我想知道,市面上有那么多种油(花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等),高脂血症患者家用烹调油应该选哪种比较好呢?
关键词：葵花籽油 烹调油 玉米油 大豆油 菜籽油 花生油 降脂药 高脂血症 
糖尿病不是吃糖吃出来的
《养生保健指南》2024年第11期36-36,共1页北青 
随着人们健康意识的提升,健康饮食已成为流行趋势和生活态度。在食品中减少油、盐、糖的摄入成为人们在饮食健康领域关注的焦点。中国居民盐油糖摄入数据显示,我国成年人每日盐摄入达到9.3克,几乎是推荐量的2倍;人均每日烹调油摄入量达...
关键词：持续监测 饮食健康 推荐量 健康饮食 烹调油 推荐摄入量 数据显示 糖尿病 
如何摄入油脂可实现健康减脂
《糖尿病之友》2024年第10期20-21,共2页范志红 
很多人在体检时发现血脂高、甘油三酯高、总胆固醇高,于是听从医嘱,开始清淡饮食,每天白水煮菜,加酱油拌着吃。为了增加香味,淋上几滴香油,每天的食油量不超过10克。《中国居民膳食指南(2016)》推荐,每天烹调油在25-30克。那么,如何多...
关键词：烹调油 清淡饮食 减脂 甘油三酯 总胆固醇 油脂 酱油 摄入 
健康膳食之吃油篇
《农民文摘》2024年第10期44-47,共4页
从变化趋势看,1982-2015年中国成年人慢性病与营养监测数据显示,我国每标准人日烹调油摄入量由1982年的18.2克上升至2015年的43.2克,超出膳食指南推荐摄入量高限13.2克。从消费结构看,2015年我国成年居民平均每日烹调油摄入量小于30克/...
关键词：成年居民 人群比例 烹调油 膳食指南 营养监测 数据显示 摄入量 消费结构 
血栓最怕的6类食物
《医食参考》2024年第9期41-41,共1页
有什么食物可以减少血栓形成?还真有!血栓最怕以下6类食物:1.富含α一亚麻酸的食用油。亚麻籽油、紫苏籽油都是富含α-亚麻酸(n-3不饱和脂肪酸)的烹调油,日常饮食中多用一些对血管健康有益。2.富含油酸的食用油。橄榄油、茶油、牛油果...
关键词：烹调油 单不饱和脂肪酸 高油酸葵花籽油 亚麻籽油 血胆固醇 食用油 日常饮食 低芥酸 
食用油知识知多少(下)
《农民文摘》2024年第9期46-49,共4页
植物油和动物油之间有什么不同?烹调油分为植物油和动物油。植物油是以富含油脂的植物仁为原料,经过清杂、脱壳、破碎等一系列的处理后提取毛油,再经精炼设备处理获得,如大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油、芝麻油、玉米油、橄榄油等。...
关键词：精炼设备 葵花籽油 脂肪提取 烹调油 植物油 食用油 羊油 玉米油 
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