低聚木糖及海洋生物提取物对蛋品质的影响  

作　　者：付宝明 王玉 常靖 赵云英 叶超 

机构地区：[1]河北地邦动物保健科技有限公司

出　　处：《北方牧业》2018年第22期26-27,共2页

摘　　要：本文主要探究低聚木糖及海洋生物提取物对蛋品质和鸡蛋保鲜的影响。本试验选用410日龄的海兰褐蛋鸡1800只,随机分为两组,每组900只,试验周期为51天（其中试验试验21天,鸡蛋保鲜试验30天）。空白组饲喂基础日粮,试验组添加1000ppm低聚木糖及海洋生物提取物的混合物。试验结果：在蛋鸡饲粮中添加1000ppm的低聚木糖及海洋生物提取物有提高产蛋率,降低料蛋比的趋势（0.05〈P〈0．1）；鸡蛋蛋黄比色、蛋白高度、哈氏单位显著提高（P〈0．05）；提高了鸡蛋在储存过程中的蛋黄指数，缓解了鸡蛋的失重（P〈0．05）。试验结论：在蛋鸡日粮中添加低聚木糖和海洋生物提取物可以提高蛋鸡的生产性能，改善蛋品质，延长鸡蛋的储存期。

关 键 词：海洋生物 低聚木糖 提取物 蛋品质 海兰褐蛋鸡 试验周期 鸡蛋蛋黄 保鲜试验 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]