香港大屿山的斋宴  

作　　者：碧芝 

出　　处：《商讯（商业经济文荟）》1994年第5期62-62,共1页

摘　　要：香港大屿山的斋宴碧芝香港大的山宝莲禅寺天坛大佛的斋宴，颇具佛门特色。现代化斋堂，设在大雄宝殿左侧，宏伟壮观，大厅矗立巨型佛祖释迪牟尼塑像一尊，环视信众。斋堂按席次开放，热闹异常。入座后，第一道莱“清汤素翅”（绿豆粉丝、银针、韭王、香菇、榨菜、金针）；...

关 键 词：香港大屿山 香菇 豆腐干 绿豆粉丝 鲜笋片 莲藕 姜汁糖 猴头菇 酸木瓜 夏威夷 

分 类 号：F7[经济管理—产业经济]