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出　　处：《天下美食》2011年第4期80-80,共1页Zest

摘　　要：头条大运盛会,运动员们吃什么?日前,最后一道原材料生产源头检疫检测结束,标志着大运会餐饮准备工程大体完成。据了解,大运期间,运动员们将能享用五大口味体系的特色美食,包括国际流行风味、地中海风味、亚洲风味、中国风味以及穆斯林餐。

关 键 词：准备工程 原材料生产 运会 消费环节 烤羊腿 金谷园 用工荒 食材 食品加工 如玉 

分 类 号：G804.3[文化科学—运动人体科学] F719.3[文化科学—体育学]