燕麦的营养特性及配餐  

作　　者：傅翠真[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院作物品种资源研究所,北京100081

出　　处：《中国食物与营养》2002年第5期52-54,共3页Food and Nutrition in China

关 键 词：燕麦 营养特性 配餐 食用 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]