常见化妆品原料对杨梅叶原花色素的稳定性影响  

作　　者：过尘杰[1] 傅瑜[2] 

机构地区：[1]浙江农业商贸职业学院,浙江绍兴312000 [2]浙江大学,浙江杭州310000

出　　处：《科技资讯》2017年第12期199-201,203,共4页Science & Technology Information

摘　　要：该文主要研究硼酸、丙三醇、透明质酸钠、尼泊金甲酯和V_C这几种常见化妆品原料对杨梅叶原花色素稳定性的影响,为杨梅叶原花色素作为功能性成分在化妆品中添加进行初步探究。通过设计对照试验,利用香草醛-硫酸法测定原花色素含量的变化,以此为依据对稳定性进行研究。结果发现,常见的化妆品原料中,作为收敛剂的硼酸,当其浓度>1%时,原花色素的稳定性会随硼酸浓度的升高而降低,这与硼酸影响pH有关;作为保湿剂,丙三醇比透明质酸钠对杨梅叶原花色素的稳定性影响小;浓度低于0.04%范围内,尼泊金甲酯这种防腐剂对原花色素几乎无影响;V_C可以有效提高杨梅叶原花色素的稳定性。因此,若将杨梅叶原花色素作为功能性成分加入化妆品,可选择与低浓度的硼酸及尼泊金甲酯,丙三醇,V_C进行复配。

关 键 词：杨梅叶 原花色素 化妆品基质 稳定性 

分 类 号：TS20[轻工技术与工程—食品科学]