认知、了解、深入,让包装中的异物无所遁形  

作　　者：王翠竹 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食品安全导刊》2017年第9期28-29,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：随着国民经济水平的不断攀升，国人在食品方面的消费总比日益提高，人们对食品安全的关注度也越来越高。由于食品包装形式的多样性，在对其进行安全检测时，物理污染的检测与控制尤为重要。目前，较为常用的检测方式有两种—金属检测器与X光机。ProPakChina2017于7月12~14日在沪举办，在其2017包装可持续和创新国际论坛中，赛默飞世尔科技（中国）有限公司中国区应用经理胡阶明就产品在线检测的相关问题进行了介绍。

关 键 词：包装形式 金属检测器 食品安全 国民经济 物理污染 国际论坛 在线检测 多样性 

分 类 号：TS207[轻工技术与工程—食品科学]