角色扮演法在高职酒店管理教学中的应用探究  

作　　者：叶秀霜[1] 

机构地区：[1]浙江旅游职业学院,浙江杭州311231

出　　处：《科教导刊（电子版）》2017年第26期102-103,共2页The Guide of Science & Education (Electronic Edition)

摘　　要：角色扮演法是一种新型的教学方法，其能够调动学生学习积极性，培养学生的实践性和动手能力，是一种很好的理论与实践相结合的教学手法。基于此，本文首先阐述了教学中应用的角色扮演法的概念、特点，并对角色扮演法在高职酒店管理教学中应用的优点和具体过程进行了深入探究。希望能够促进该法在高职酒店管理教学中更好地应用并发挥其巨大价值。

关 键 词：高职 酒店管理教学 角色扮演 应用 

分 类 号：G710[文化科学—职业技术教育学]