TBL与PBL结合在食品类专业分析化学教学中的探索  

作　　者：张玲[1] 李丹[1] 陈平[1] 李君[1] 何婧琳[1] 

机构地区：[1]长沙理工大学

出　　处：《科学咨询》2017年第45期96-97,共2页

摘　　要：本文对食品类专业的分析化学课程教学采用TBL与PBL相结合的综合教学模式,在教材选择、要点确定、测试试题、应用问题、团队自学和考试模式等方面进行了系列探索。结果表明,该综合教学模式能充分调动学生学习的积极性和主动性,培养学生的沟通能力和团队精神,提高学生分析解决问题的能力,使分析化学课程教学更贴近专业要求和社会需求。

关 键 词：TBL与PBL结合 食品类专业 分析化学 综合教学 

分 类 号：O65-4[理学—分析化学]