茶产品质量安全追溯的要素分析  

作　　者：曹挥华[1] 聂樟清 杨帆[1] 

机构地区：[1]江西省蚕桑茶叶研究所,330202 [2]江西省经济作物技术推广站

出　　处：《现代园艺》2018年第9期182-183,共2页contemporary horticulture

基　　金：江西省重点研发计划项目;项目编号:20161ACF60019

摘　　要：主要阐述了茶产品质量追溯体系的内容和特点,并对产品追溯的要素进行深入分析,为企业进行茶产品质量追溯体系建设提供理论依据。

关 键 词：茶产品 追溯体系 质量安全 要素分析 

分 类 号：TS272[农业科学—茶叶生产加工]