加强食品质量与安全控制的措施  

作　　者：张玲 

机构地区：[1]广州检验检测认证集团有限公司

出　　处：《食品安全导刊》2018年第9期34-34,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：进入21世纪后,我国经济飞速发展,在经济发展取得一个又一个阶段性成果的背景下,人民群众的生活水平也前所未有地提高了,人们从追求“吃得饱”到追求“吃得好”。这是我国经济发展的结果,但也侧面体现出人们对于食品安全也越来越重视。本文主要结合在日常生活中出现的_些食品安全问题对食品质量与安全的控制方法及措施提出自己的看法。食品质量安全的重要性从国家经济来看,我国是一个农业大国,每天都面临着各种各样农副产品的加工和出口。随着我国经济结构的调整,全面加深市场经济供给侧改革的方略也要求加强相关部门加强对我国食品质量安全的检验和监督,只有加强我国出口食品的检验检疫工作,才能扩大我国农副产品在国外市场的占有份额,进而扩大产品市场,让大家相信中国产品、敢放心消费中国产品。

关 键 词：食品质量安全 安全控制 检验检疫工作 经济发展 农副产品 出口食品 中国产品 人民群众 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]