农业环境立体污染对动物源食品安全生产的危害与对策  

作　　者：田长文 

机构地区：[1]恩施市畜牧兽医局

出　　处：《食品界》2019年第2期36-36,共1页Food Industry

摘　　要：当今世界经济发展迅猛,民众生活质量不断提高,对动物源食品的消耗量也在不断增大。但是由于农业环境立体污染的出现,造成了对动物源食品的质量危害,给食用者的身体健康埋下了安全隐患。因此就需要针对这种现象展开相应的对策,积极开展防治措施,为社会大众提供更加安全的饮食,也有利于实现更大的经济效益。

关 键 词：食品安全生产 动物源食品 立体污染 农业环境 危害 生活质量 经济发展 安全隐患 

分 类 号：TS207[轻工技术与工程—食品科学]