固相微萃取-气相色谱法对食品添加剂中有害有机挥发杂质的检测  

作　　者：任超 

机构地区：[1]凉山州产品质量监督检验所

出　　处：《中国食品》2019年第3期268-269,共2页China Food

摘　　要：食品添加剂中有害有机挥发杂质的检测,对提高食品质量检测精度方面有积极作用。本次实验选取的指标以二氯甲烷、三氯甲烷、苯以及三氯乙烯为主,在优化固相微萃取条件的基础上,对测定精密度、回收率等结果进行分析,实验表明,固相微萃取-气相色谱法的检测优于顶空气相色谱法,可以为食品质量检测工作提供帮助。

关 键 词：固相微萃取-气相色谱法 食品添加剂 检测精度 杂质 挥发 顶空气相色谱法 质量检测工作 食品质量 

分 类 号：TS202[轻工技术与工程—食品科学]