古早味馕包肉亚克西!  

作　　者：李琳 李俊(摄影) 赵伟栋(摄影) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中外食品工业（贝太厨房）》2019年第5期51-55,共5页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：一口馕,一口肉,羊肉汤汁和馕交融在一起,大口品尝,有种新疆美食特有的简洁粗犷。但只有当你仔细深入这道菜,才会发现它所代表的新疆菜美味爽快背后的步步精细。

关 键 词：羊肉 新疆菜 汤汁 品尝 美食 美味 

分 类 号：TS251.53[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]