保健酒漫谈之一  

作　　者：刘钢 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中外酒业》2019年第4期84-85,共2页Global Alcinfo

摘　　要：保健酒也可以称为滋补酒或者药酒,都属于配制酒。凡酒中配入中药的都可称为药酒,大致有两类,一类是补益类药酒,一类是药性药酒。中国的药酒历史源远流长,几乎和酒的产生同步,甚至宋代有人将酒的发明归于治病,将酒的发明人算到写《黄帝内经》的黄帝。

关 键 词：保健酒 《黄帝内经》 发明人 药酒 滋补酒 配制酒 

分 类 号：TS262.91[轻工技术与工程—发酵工程]