第51届国际食品添加剂法典委员会会议在济南举行  

The 51^(st) session of CCFA conference was held in Jinan

作　　者：本刊济南讯 

出　　处：《中国食品添加剂》2019年第4期42-43,共2页China Food Additives

摘　　要：2019年3月25日-29日,第51届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议在济南召开。来自48个成员国和1个成员组织(欧盟)及33个国际组织的300余名代表参加了本届会议。国际食品法典委员会(CAC)是由联合国粮农组织(FA0)和世界卫生组织(WHO)共同建立,以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的一个制定国际食品标准的政府间组织。我国于1984年正式加入CAC并成立由原卫生部任组长的中国食品法典委员会,我国2006年成功当选国际食品添加剂法典委员会(CCFA)主持国,成为首个承担综合委员会的发展中国家。

关 键 词：食品添加剂 国际食品法典委员会 联合国粮农组织 发展中国家 国际组织 世界卫生组织 添加剂法 食品标准 

分 类 号：TS202.3-2[轻工技术与工程—食品科学]