奇妙的柑普茶  

作　　者：王培珍[1,2,3] 

机构地区：[1]上海市中医医院药剂科 [2]中华中医药学会医院药学分会 [3]上海中医药学会中药分会

出　　处：《科学生活》2019年第7期40-40,共1页Science & Lifestyle

摘　　要：近年来,柑普茶成为了茶叶界的新宠。传统晾晒的鲜柑皮与现代烘烤的干茶叶相结合产生的柑普茶,集合了柑橘独有的袅袅果香和云南普洱特有的甘醇厚重,两种看似相去甚远的元素却能相濡以沬,备受大众的欢迎。广东省江门市新会区素有“陈皮之乡”的美称,位于北纬22°29’-22°32’、东经112°56’-113°01’之间,年平均气温21℃-23.3℃,光热、雨水充沛,非常适合茶枝柑树的生长。

关 键 词：茶叶 柑皮 年平均气温 新会区 江门市 广东省 干茶 烘烤 

分 类 号：TS272.7[农业科学—茶叶生产加工]